Smažená husí krev

Name: Smažená husí krev
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 50 gramů Sádlo škvařené; 20 mililitrů Ocet kvasný lihový; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý celý; 0.75 litr Husí krev

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 50gramůSádlo škvařené
- 20mililitrůOcet kvasný lihový
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý celý
- 0,75litrHusí krev

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

294 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

15 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Husí krev vlijeme do nádoby, přidáme ocet, promícháme metlou a dáme do lednice. Na větší pánvi rozpálíme sádlo a osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do růžova. Přilijeme krev a za stálého míchání smažíme asi 10 minut, dokud není krev dokonale opečená. Osolíme, opepříme a ihned podáváme. Ještě horké můžeme namazat na chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.