Smažená kapusta s chilli papričkou

Name: Smažená kapusta s chilli papričkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule červená; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Chilli paprička; 8 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 500 gramů Kapusta kadeřavá; 60 mililitrů Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule červená
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyChilli paprička
- 8gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
- 500gramůKapusta kadeřavá
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

140 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

193 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na velké pánvi rozpálíme olej a osmahneme červenou cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme nasekaný česnek a orestujeme. Poté z kapustových listů odkrájíme řapíky a zbytek nakrájíme na proužky, vložíme na pánev a za stálého míchání opékáme asi 4 minuty. Chilli papričku bez semen nasekáme nadrobno a vmícháme do kapusty a ještě 2 minuty opékáme. Nakonec pokrm osolíme, opepříme a můžeme podávat jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.