Smažená makrela s pórkem a mrkví

Name: Smažená makrela s pórkem a mrkví
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Rozmarýn čerstvý; 2 kusy Šalotka; 680 gramů Makrela - filety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 3 lžíce Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 4lžíceRozmarýn čerstvý
- 2kusyŠalotka
- 680gramůMakrela - filety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

29 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme nadrobno šalotku, nadrobno nasekaný čerstvý rozmarín a vše rozšleháme s citronovou šťávou a 2 lžícemi oleje v misce. Do této směsi ponoříme rybí filety makrely a necháme asi 20 minut marinovat.
2
V pánvi na rozpáleném oleji smažíme ryby asi 3 minuty z každé strany. Dosolíme, dopepříme a můžeme podávat např. s připravenou zeleninovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.