Smažené dary moře se zázvorem

Name: Smažené dary moře se zázvorem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Paprika červená; 115 gramů Sépie; 1 lžíce Limetková šťáva; 4 lžíce Mléko kokosové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Salát ledový; 1 kus Limetka; 1 hrst Cibulka jarní; 1 lžička Olej sezamový; 1 lžíce Omáčka sójová; 20 gramů Zázvor celý; 115 gramů Hřebenatka; 200 gramů Krevety tygří - loupané

25 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusPaprika červená
- 115gramůSépie
- 1lžíceLimetková šťáva
- 4lžíceMléko kokosové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusSalát ledový
- 1kusLimetka
- 1hrstCibulka jarní
- 1lžičkaOlej sezamový
- 1lžíceOmáčka sójová
- 20gramůZázvor celý
- 115gramůHřebenatka
- 200gramůKrevety tygří - loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

11 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvičce rozehřejeme slunečnicový a sezamový olej. Zázvor a jarní cibulky nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova. Přidáme červenou papriku zbavenou semínek a nakrájenou a restujeme další cca 3 min.
2
Poté přidáme hřebenatky, oloupané krevety a sépiové kroužky a dusíme cca 3 min, dokud mořské plody nebudou téměř hotové.
3
Vmícháme limetovou šťávu, sójovou omáčku a kokosové mléko a necháme krátce povařit, dokud šťáva mírně nezhoustne a ochutíme solí a pepřem.
4
Na talíře naaranžujeme libovolný zeleninový salát, navrch přidáme směs a zalijeme šťávou. Podáváme s dílky limety.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.