Smažené kotlety zapečené se smetanou

Name: Smažené kotlety zapečené se smetanou
Prep time: 8 min
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 250 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Strouhanka; 120 gramů Anglická slanina; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

53 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 250mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceStrouhanka
- 120gramůAnglická slanina
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

613 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

51 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

497 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme.
2
Na oleji zpěníme cibuli, vložíme kotlety, osmažíme je z obou stran. Poté vlijeme pivo a dusíme.
3
Máslem vymažeme zapékací mísu, vysypeme ji strouhankou. Do mísy naskládáme kotlety, přelijeme šťávou i s cibulí, překryjeme plátky slaniny, přelijeme smetanou a v předehřáté troubě zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.