Smažené krevety s ananasem

Name: Smažené krevety s ananasem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Krevety tygří - loupané; 350 gramů Kompot ananasový; 150 gramů Cibule; 15 gramů Kari koření; 20 gramů Cukr třtinový; 30 gramů Olej olivový; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 350gramůKompot ananasový
- 150gramůCibule
- 15gramůKari koření
- 20gramůCukr třtinový
- 30gramůOlej olivový
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

10 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananasový kompot scedíme, odložíme 80 ml šťávy na podlití a ananas nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na širší proužky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme krevety a osmažíme do zlatova. Přidáme cibuli, cukr, kari koření a ananas. Promícháme, orestujeme, podlijeme šťávou z kompotu, podle chuti osolíme, opepříme, zprudka povaříme, dokud se šťáva neodpaří a nezačne karamelizovat.
2
Pánev odstavíme, krevety s ananasem rozdělíme na talířky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.