Smažené skopové kotlety

Name: Smažené skopové kotlety
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Skopové kotlety; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 600gramůSkopové kotlety
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

452 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

36 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

72 mg

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a utřeme s pepřem a se solí.
2
Skopové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, na okrajích nařízneme, potřeme utřeným česnekem a pivem.
3
V pánvi rozpálíme olej a kotlety na něm z každé strany pečeme přibližně 5 minut. Během pečení horní stranu potíráme olejem z pánve.
4
Upečené kotlety dáme na talíře, na každou položíme plátek másla a podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.