Smažené vlasové nudle

Name: Smažené vlasové nudle
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 300 gramů Nudle rýžové; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 mililitrů Omáčka sójová; 70 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 10 gramů Cukr krupice; 60 gramů Cibule; 100 gramů Pórek; 70 gramů Paprika červená; 40 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Paprika mletá sladká; 30 gramů Omáčka Tahini; 1 stroužek Česnek

55 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 300gramůNudle rýžové
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30mililitrůOmáčka sójová
- 70mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 10gramůCukr krupice
- 60gramůCibule
- 100gramůPórek
- 70gramůPaprika červená
- 40mililitrůVoda pitná
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 30gramůOmáčka Tahini
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

627 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

24 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
20 ml oleje, špetku soli a pepře, cukr a 20 ml sójové omáčky smícháme dohromady. Do vzniklé marinády naložíme maso pokrájené na nudličky. Marinujeme hodinu.
2
Nudle namočíme na 5 minut do studené vody, poté spaříme vroucí vodou a ihned propláchneme vodou studenou. Zeleninu pokrájíme na nudličky a osmahneme na zbytku oleje. Smažíme do křupava, poté přidáme marinované maso a marinádu. Zamícháme a necháme osmažit do změknutí masa. K smažící se zelenině přidáme nudle a smažíme dalších 5 minut.
3
Pastu tahini smícháme s 40 ml vody, zbytkem sójové omáčky a mletou paprikou. Hotovou směs servírujeme s takto připravenou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.