Smažený mořský jazyk na mandlích

Name: Smažený mořský jazyk na mandlích
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Mořský jazyk; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 80 gramů Mandle; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Petržel - nať; 80 mililitrů Olej rostlinný; 80 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 800gramůMořský jazyk
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 80gramůMandle
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2lžícePetržel - nať
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 80gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

666 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

49 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

895 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mořské jazyky opláchneme, osušíme, osolíme a obalíme v mouce. Mandle spaříme, oloupeme a rozsekáme nahrubo, petrželovou nať jemně nakrájíme.
2
Na velké pánvi na rozpáleném oleji osmažíme mořské jazyky po obou stranách.
3
V mezičase na másle osmažíme mandle dozlatova, přidáme citronovou šťávu a prohřejeme.
4
Mořský jazyk servírujeme přelitý máslem s mandlemi a posypaný petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.