Smetanová hrášková polévka

Name: Smetanová hrášková polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Pažitka; 500 gramů Hrášek mražený; 1 litr Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní)

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPažitka
- 500gramůHrášek mražený
- 1litrVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

15 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

9 g

Cukr

75 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do osolené vroucí vody vysypeme hrášek a povaříme 5 minut.
2
Přes cedník slijeme a studenou vodou ochladíme.
3
Na olivovém oleji v hrnci osmahneme nakrájenou cibuli.
4
Přidáme okapaný hrášek a zalijeme horkým zeleninovým vývarem, který jsme připravili z kostky a povaříme 5 minut.
5
Vlijeme smetanu, opepříme, osolíme a rozmixujeme polévku.
6
Ozdobíme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.