Sojové kostky na paprice se smetanou

Name: Sojové kostky na paprice se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gramů Sójové kostky; 10 gramů Olej olivový; 1 stroužek Česnek; 10 gramů Paprika mletá sladká; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 3 gramy Podravka; 120 gramů Paprika červená; 50 gramů Cibule

45 min.

Ingredience

- 50gramůSójové kostky
- 10gramůOlej olivový
- 1stroužekČesnek
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 3gramyPodravka
- 120gramůPaprika červená
- 50gramůCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

224 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

13 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme, cibuli rozkrájíme nadrobno.
2
Sójové kostky nasypeme do vroucí osolené vody, 15 minut povaříme, scedíme a jemně z nich vymačkáme vodu. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme papriku s česnekem, orestujeme. Přidáme kostky, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, ochutíme Podravkou, podlijeme smetanou, troškou vody a podusíme do měkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.