Sójové maso s rajčaty

Name: Sójové maso s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 150 gramů Cibule; 1 decilitr Voda pitná; 300 gramů Sójové plátky; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Česnek sušený; 1 lžička Sůl; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Omáčka sójová; 2 lžičky Libeček; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 150 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Saturejka; 0.5 lžička Bazalka

25 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 1decilitrVoda pitná
- 300gramůSójové plátky
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaČesnek sušený
- 1lžičkaSůl
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 2lžičkyLibeček
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 150gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSaturejka
- 0,5lžičkaBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

519 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

12 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sójové maso nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky. Podlijeme trochou vody a dusíme 5 minut.
2
Zatím spaříme rajčata, oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
3
Nudličky okořeníme bazalkou, saturejkou, libečkem a kmínem. Přisypeme ještě sušený česnek a osolíme. Na maso naklademe kousky rajčat, přikryjeme pokličkou a dusíme dalších 5 minut. V případě potřeby podléváme vodou.
4
Odklopíme pokličku, přilijeme rajský protlak a vše promícháme. Zakapeme sojovou omáčkou a případně dosolíme.
5
Podáváme s vařenou rýží a ozdobené sekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.