Šoulet zapečený se škvarky

Name: Šoulet zapečený se škvarky
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cibule; 150 gramů Ječné kroupy; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Majoránka; 150 gramů Vepřové škvarky; 200 gramů Hrách loupaný; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 150gramůJečné kroupy
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMajoránka
- 150gramůVepřové škvarky
- 200gramůHrách loupaný
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

7 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočený hrách uvaříme ve stejné vodě doměkka.
2
Kroupy propláchneme a uvaříme doměkka.
3
Škvarky rozehřejeme na pánvi, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Vložíme hrách, kroupy, osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou a utřeným česnekem. Vše promícháme.
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.