Špagetový salát s krevetami

Name: Špagetový salát s krevetami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Sůl; 2500 mililitrů Voda pitná; 300 gramů Avokádo; 40 mililitrů Citronová šťáva; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 3 gramy Pepř černý mletý; 15 gramů Chilli paprička; 250 gramů Špagety; 2 stroužky Česnek; 250 gramů Krevety tygří - loupané; 50 gramů Nakládaný zelený pepř

40 min.

Ingredience

- 20gramůSůl
- 2500mililitrůVoda pitná
- 300gramůAvokádo
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 3gramyPepř černý mletý
- 15gramůChilli paprička
- 250gramůŠpagety
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůKrevety tygří - loupané
- 50gramůNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

20 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

5 g

Cukr

959 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.
2
Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
3
Avokádo oloupeme, zbavíme jádra a nakrájíme nahrubo. Vložíme do mixéru, přidáme česnek, přilijeme olej a citrónovou šťávu. Rozmixujeme do krémova. Chilli papričky nakrájíme na slabé proužky a vmícháme do omáčky. Špagety vložíme do skleněné mísy, přidáme celý zelený pepř, zalijeme omáčkou a nakonec vmícháme vařené krevety. Ochutíme solí, pepřem a dáme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.