Špagety po uhlířsku

Name: Špagety po uhlířsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Špagety, Makarony; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Anglická slanina; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Sýr Parmezán; 4 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 stroužek Česnek; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 250gramůŠpagety, Makarony
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůAnglická slanina
- 1špetkaSůl
- 3lžíceSýr Parmezán
- 4lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1stroužekČesnek
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

852 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

36 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě uvaříme špagety.
2
Slaninu nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle, přidáme překrojený česnek /který vyndáme když začne žloutnout/.
3
Rozšleháme vejce se smetanou, vmícháme strouhaný parmazán, sůl a pepř.
4
Horké těstoviny smícháme s vaječnou směsí, která díky horkým špagetám zhoustne.
5
Přidáme slaninu, promícháme a posypeme parmazánem. Dle chuti posypeme čerstvým pepřem.
6

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.