Špagety s fazolemi

Name: Špagety s fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 800 gramů Rajčata; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Kopr čerstvý; 4 lžíce Olej olivový; 300 gramů Fazole bílé sterilované; 400 gramů Špagety, Makarony

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 800gramůRajčata
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůKopr čerstvý
- 4lžíceOlej olivový
- 300gramůFazole bílé sterilované
- 400gramůŠpagety, Makarony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

565 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

9 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

10 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky a odstraníme zrnka. Ze 2/3 kopru otrháme lístky a dáme stranou, zbylý i s natí nasekáme.
2
V hrnci zahřejeme olivový olej, přidáme česnek a cibuli a necháme je zesklovatět. Přidáme rajčata, fazole a nasekaný kopr. Vše dusíme asi 20 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Upravíme je se zeleninovou omáčkou na nahřáté talíře a pokrm ozdobíme lístky kopru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.