Špagety s hlívou a Parmezánem

Name: Špagety s hlívou a Parmezánem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Špagety, Makarony; 250 gramů Hlíva ústřičná; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 80 gramů Máslo čerstvé; 75 gramů Sýr Parmezán; 20 mililitrů řepkový olej; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 450gramůŠpagety, Makarony
- 250gramůHlíva ústřičná
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 80gramůMáslo čerstvé
- 75gramůSýr Parmezán
- 20mililitrůřepkový olej
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

670 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

24 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a necháme vařit. Přidáme špagety, důkladně povaříme a následně necháme okapat.
2
Houby pečlivě očistíme, klobouky pokrájíme na plátky a nohy na kolečka. Rozmarýn omyjeme pod tekoucí vodou, necháme oschnout, ze stonků odstraníme jehličky, na jemno je rozkrájíme.
3
Ohřáté a okapané těstoviny zamícháme společně s rozmarýnem, máslem, 2 lžícemi osolené vody ze špaget, osolíme a opepříme.
4
Posypeme čerstvým Parmezánem, špagety řádně zamícháme a vyklopíme na talíře.
5
Špagety ozdobíme doměkka podušenými houbami, pokapeme olejem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.