Špagety s hrachovými lusky a sýrem

Name: Špagety s hrachovými lusky a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Špagety, Makarony; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 300 gramů Hrachové lusky; 1 lžíce Zakysaná smetana; 125 mililitrů Vývar zeleninový; 75 gramů Sýr Čedar; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Oříšky piniové

30 min.

Ingredience

- 250gramůŠpagety, Makarony
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 300gramůHrachové lusky
- 1lžíceZakysaná smetana
- 125mililitrůVývar zeleninový
- 75gramůSýr Čedar
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOříšky piniové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

769 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

22 g

Sacharidy

111 g

Vláknina

9 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Omyté hrachové lusky (můžeme použít i mražené) povaříme v osolené vodě, zchladíme ledovou vodou a necháme okapat.
2
V hrnci rozšleháme zakysanou smetanu, vývar a nastrouhaný sýr. Uvedeme do varu a za častého míchání svaříme na hladkou omáčku. Osolíme, opepříme, přidáme povařené lusky a krátce prohřejeme.
3
Na teflonové pánvi nasucho opražíme piniové oříšky a část jich rozdrtíme.
4
Špagety s omáčkou upravíme na talíře a posypeme piniovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.