Špagety s mořskými plody a zeleninou

Name: Špagety s mořskými plody a zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Špagety, Makarony; 4 kusy Kalamáry; 1 kus Cibulka jarní; 80 gramů Hrášek; 80 gramů Kapusta hlávková; 80 mililitrů Olej olivový; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 5 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Mrkev kořen; 3 litry Voda pitná; 250 gramů Krevety tygří - loupané

45 min.

Ingredience

- 350gramůŠpagety, Makarony
- 4kusyKalamáry
- 1kusCibulka jarní
- 80gramůHrášek
- 80gramůKapusta hlávková
- 80mililitrůOlej olivový
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 5gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1kusMrkev kořen
- 3litryVoda pitná
- 250gramůKrevety tygří - loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

628 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

25 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kalamáry rozřízneme a nakrájíme na velice tenké proužky.
2
Vejce rozšleháme se solí a pepřem a usmažíme omeletu.
3
Omyjeme a očistíme zeleninu a nakrájíme na velice tenké nudličky. Cibulku nakrájíme nadrobno a dáme do horkého woku s olejem, přidáme vyloupaný hrášek a chvíli poté i ostatní zeleninu. Osolíme a opepříme a poté podlijeme troškou horkého vývaru.
4
Na závěr přidáme krevetí ocásky a kalamáry a posypeme nasekanou petrželkou.
5
Sójové špagety uvaříme ve vodě se zeleninovým vývarem a krátce dovaříme s omáčkou z ryb a zeleniny, ještě jednou nahoru dáme nasekanou petrželku.
6
Zprudka necháme vyvařit tekutiny, přidáme omeletu nakrájenou na kousky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.