Špagety s omáčkou z cuket

Name: Špagety s omáčkou z cuket
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Špagety; 2 stroužky Česnek; 500 gramů Cuketa; 30 mililitrů Bylinky čerstvé - svazek; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Rajčata; 15 mililitrů Olej olivový; 1 kus Cibule; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 300gramůŠpagety
- 2stroužkyČesnek
- 500gramůCuketa
- 30mililitrůBylinky čerstvé - svazek
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusRajčata
- 15mililitrůOlej olivový
- 1kusCibule
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety vaříme ve slané vodě 10 minut. Zakápneme lžící oleje a občas promícháme. Po uvaření scedíme a odložíme bokem.
2
Česnek a cibuli zbavíme slupek a podélně nakrájíme. Cukety nakrájíme na nudličky.
3
Zbylý olej rozpálíme na pánvi a osmahneme na ní česnek, cibuli a cuketu. Smažíme okolo 3 minut za občasného míchání. Zasypeme bylinkami a smažíme ještě minutu, následně zalijeme smetanou. Přidáme špetku soli a pepře. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Nakrájená rajčata povaříme, dokud nejsou horká. Špagety zalijeme omáčkou z cuket a zasypeme pár kostičkami rajčat. Můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.