Špagety s omáčkou z modrého sýra

Name: Špagety s omáčkou z modrého sýra
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Šunka parmská; 400 gramů Špagety; 1 kus Pažitka

45 min.

Ingredience

- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůŠunka parmská
- 400gramůŠpagety
- 1kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

624 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

10 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

782 mg

Cukr

752 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu špagety, poté je scedíme, necháme okapat a udržujeme v teple.
2
Nivu rozdrobíme na kousky, vložíme do kastrůlku, necháme na mírném ohni roztavit, přimícháme smetanu, osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Přibližně 5 minut povaříme.
3
Parmskou šunku nakrájíme na plátky, přidáme k sýrové omáčce, prohřejeme.
4
Na talíře servírujeme špagety, přelijeme omáčkou a zdobíme na jemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.