Špagety s tuňákem, ančovičkami, olivami a mozzarellou

Name: Špagety s tuňákem, ančovičkami, olivami a mozzarellou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 30 mililitrů Olej olivový; 6 kusů Rajčata; 1 lžička Cukr krupice; 50 gramů Ančovičky konzervované; 60 mililitrů Víno bílé; 200 gramů Tuňák v oleji; 50 gramů Olivy černé; 125 gramů Mozzarella; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Špagety

30 min.

Ingredience

- 30mililitrůOlej olivový
- 6kusůRajčata
- 1lžičkaCukr krupice
- 50gramůAnčovičky konzervované
- 60mililitrůVíno bílé
- 200gramůTuňák v oleji
- 50gramůOlivy černé
- 125gramůMozzarella
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůŠpagety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

600 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

20 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podle návodu na obalu připravíme těstoviny. Mezitím v hluboké pánvi zahřejeme olej. Vložíme zralá rozkrájená rajčata a cukr, dle chuti opepříme. Promícháme a smažíme 7 minut, až rajčata změknou a začínají pouštět šťávu. Ančovičky nakrájíme na menší kousky a postupně přidáváme k rajčatům.
2
Vlijeme víno, tuňáka a olivy bez pecky, podélně rozříznuté. Opatrně zamícháme, aby se všechny přísady spojily s omáčkou. Přidáme mozzarellu a bez dalšího míchání 5 minut ohříváme. Dle potřeby dosolíme. Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.