Špagety se smetanovou omáčkou a houbami

Name: Špagety se smetanovou omáčkou a houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 1 kus Česnek; 350 gramů Houby čerstvé; 350 gramů Špagety; 4 litry Voda pitná; 4 lžíce Bazalka; 6 lžic Sýr Parmezán; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Smetana jihočeská zakysaná15%

35 min.

Ingredience

- 60gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 1kusČesnek
- 350gramůHouby čerstvé
- 350gramůŠpagety
- 4litryVoda pitná
- 4lžíceBazalka
- 6lžicSýr Parmezán
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůSmetana jihočeská zakysaná15%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

564 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi na másle opečeme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek. Přimícháme na plátky nakrájené houby a opékáme 10 minut. Mezitím v osolené vodě uvaříme těstoviny. Do směsi vmícháme smetanu, nadrobno nakrájenou bazalku, 4 lžíce nastrouhaného Parmezánu, dle chuti osolíme a opepříme, povaříme 2 minuty. Důkladně scedíme těstoviny, smícháme s omáčkou. Na talířích porce posypeme zbylým nastrouhaným Parmezánem a nadrobno nakrájenou bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 17. 9. 2015

Špagety se smetanovou omáčkou a houbami

Špagety se smetanovou omáčkou a houbami jsou skvělou variantou vhodnou spíše pro dospělé. Ještě se bojím houby synovi dávat, ale to mě rozhodně nezastaví od toho, abych omáčku připravila na špagety znova pro mě a pro manžela. Je vážně výtečná. Cibulka a česnek dodají omáčce chuť a houby sytost.