Špagety se sójovým masem

Name: Špagety se sójovým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Špagety, Makarony; 4 litry Voda pitná; 200 gramů Jogurt bílý; 2 kusy Cibule; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 1 špetka Majoránka; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 lžička Bazalka; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžíce Omáčka sójová; 40 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 3 stroužky Česnek; 2 lžičky Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 400 gramů Sójové kostky; 1 lžíce Sádlo škvařené

40 min.

Ingredience

- 500gramůŠpagety, Makarony
- 4litryVoda pitná
- 200gramůJogurt bílý
- 2kusyCibule
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 1špetkaMajoránka
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1lžičkaBazalka
- 1kusMrkev kořen
- 1lžíceOmáčka sójová
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 3stroužkyČesnek
- 2lžičkySůl
- 1lžícePetržel - nať
- 400gramůSójové kostky
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

865 kcal

Bílkoviny

66 g

Tuky

14 g

Sacharidy

117 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
2
Sójové maso pokapeme sójovou omáčkou a zalijeme vývarem ze špaget. Necháme chvíli stát.
3
Na jedné lžíci sádla zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, papriku, sójové maso a sůl. Přilijeme tolik vody, aby vznikla hustá omáčka.
4
Odstavíme z plotny a vmícháme nasekanou petržel a prolisovaný česnek s bílým jogurtem. Okořeníme nasekanou bazalkou, tymiánem a majoránkou.
5
Omáčku nalijeme na uvařené špagety a pokrm posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.