Špagety se zeleninovou omáčkou

Name: Špagety se zeleninovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Špagety; 800 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 80 gramů Celer bulvový; 80 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Petržel kořen; 100 gramů Cibule; 80 gramů Pórek; 40 gramů Olej olivový extra panenský; 900 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 60 gramů Bazalka

65 min.

Ingredience

- 300gramůŠpagety
- 800gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 80gramůCeler bulvový
- 80gramůMrkev kořen
- 50gramůPetržel kořen
- 100gramůCibule
- 80gramůPórek
- 40gramůOlej olivový extra panenský
- 900mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 60gramůBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

10 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek podélně rozřízneme, nakrájíme na nudličky, mrkev, celer, petržel nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme nadrobno, rajčata slijeme a trochu pokrájíme. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s kořenovou zeleninou a pórkem, osmahneme, přidáme rajčata, bazalku, sůl, pepř, hrnec zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka.
2
Mezitím uvaříme špagety podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
3
Na talíře upravíme špagety do věnce a doprostřed nalijeme omáčku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.