Špagety zapečené s rajčaty

Name: Špagety zapečené s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Sůl; 3500 mililitrů Voda pitná; 60 gramů Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 240 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 3 gramy Pepř černý mletý; 20 gramů Bazalka; 120 gramů Slanina vepřová; 50 gramů Sýr Parmezán; 15 gramů Tuk; 400 gramů Špagety; 2 stroužky Česnek

65 min.

Ingredience

- 25gramůSůl
- 3500mililitrůVoda pitná
- 60gramůCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 240gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 3gramyPepř černý mletý
- 20gramůBazalka
- 120gramůSlanina vepřová
- 50gramůSýr Parmezán
- 15gramůTuk
- 400gramůŠpagety
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

720 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

32 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.
2
Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
3
Cibuli nakrájíme nadrobno, bazalku posekáme najemno a česnek prolisujeme.
4
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, česnek, necháme zesklovatět a přidáme rajčata z konzervy. Osolíme, opepříme, zakryjeme pokličkou a dusíme asi 10 minut.
5
Pekáček vymažeme tukem, špagety rozdělíme na 4 díly, z každého dílu vytvoříme věneček, doprostřed vložíme rajčatovou směs, navrch položíme plátek slaniny a posypeme bazalkou. Zapékáme ve vyhřáté troubě 15 minut.
6
Na talířích ještě špagety posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.