Špaldové fusilli s fetou a chřestem

Name: Špaldové fusilli s fetou a chřestem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 mililitrů Voda pitná; 350 gramů Těstoviny Fusilli; 150 gramů Sýr Feta; 1 kus Šalotka; 100 mililitrů Víno bílé; 80 gramů Olej olivový extra panenský; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 300 gramů Chřest zelený

15 min.

Ingredience

- 500mililitrůVoda pitná
- 350gramůTěstoviny Fusilli
- 150gramůSýr Feta
- 1kusŠalotka
- 100mililitrůVíno bílé
- 80gramůOlej olivový extra panenský
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 300gramůChřest zelený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

581 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

3 g

Cukr

240 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na plátky nakrájenou šalotku podusíme na trošce oleje, podlijeme bílým vínem a necháme několik minut vařit. Přidáme rozdrobenou fetu a zvolna necháme rozpustit. Omáčku rozmixujeme s troškou vody a dáme stranou. Chřestu očistíme a příčně je nakrájíme.
2
Těstoviny vaříme ve slané vodě společně s chřestem nakrájeným na plátky a jeho celými špičkami.
3
Vše scedíme a dochutíme fondue z fety, posypeme čerstvě namletým pepřem a pokapeme olivovým olejem. Fusilli podáváme horké.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.