Španělské brambory

Name: Španělské brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 750 gramů Brambory; 100 gramů Olej stolní; 4 lžíce Mléko polotučné; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 750gramůBrambory
- 100gramůOlej stolní
- 4lžíceMléko polotučné
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

31 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

472 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrové brambory nakrájíme na kolečka, usušíme a po obou stranách je osmažíme na oleji.
2
Brambory v pánvi osolíme a posypeme jemně nasekaným česnekem. Stejnoměrně je rozložíme (nejlépe do dvou pánví) a zalijeme rozkvedlanými, osolenými vejci s mlékem.
3
Upečeme jako omeletu, přehneme a šikmo překrojíme.
4
Podáváme se zeleninovými saláty nebo jako přílohu ke špenátu a bílému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.