Špenát z čínského zelí

Name: Špenát z čínského zelí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Zelí čínské; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 decilitr Mléko polotučné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1.5 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 500gramůZelí čínské
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1decilitrMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1,5litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

140 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté listy zelí uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a okapané umeleme nebo jemně nasekáme.
2
Z másla, mouky a nadrobno nakrájené cibule připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, rozšleháme a dobře povaříme. Jíšku podle potřeby zředíme ještě trochou vývaru ze zelí.
3
Potom přidáme umleté zelí, rozšlehané vejce, utřený česnek, pepř a sůl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.