Špenátová omeleta se slaninou

Name: Špenátová omeleta se slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Špenát listový čerstvý; 1 stroužek Česnek; 5 gramů Slanina vepřová; 1 kus Cibule; 50 gramů Máslo jihočeské; 150 mililitrů Voda pitná; 1 decilitr Olej slunečnicový; 2 lžičky Sůl; 2 lžičky Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 5gramůSlanina vepřová
- 1kusCibule
- 50gramůMáslo jihočeské
- 150mililitrůVoda pitná
Omeleta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

854 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

84 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánev dáme na kostky nakrájenou slaninu, osmažíme a přidáme máslo, oloupanou a nakrájenou cibuli, přimícháme umytý a nasekaný špenát, rozmačkaný česnek, zalijeme vodou a podusíme asi 20 minut.
2
Omeleta: Do mísy rozklepneme celé vejce, rozšleháme, osolíme, opepříme, vylijeme na pánev s rozehřátým olejem, okraje omelety nadzvedáme, aby se neopečené vejce dostalo na dno pánve a upeklo. Na upečenou omeletu dáme připravený špenát a chvilku ještě pečeme. Potom omeletu přeložíme druhou půlkou a přendáme z pánve na talíř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.