Špenátová polévka s hráškem

Name: Špenátová polévka s hráškem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hrášek mražený; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 1 litr Vývar zeleninový; 30 gramů Máslo jihočeské; 1 kus Cibule; 20 gramů Kopr čerstvý; 1 stroužek Česnek; 1 kus Mrkev kořen; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 500gramůHrášek mražený
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 1litrVývar zeleninový
- 30gramůMáslo jihočeské
- 1kusCibule
- 20gramůKopr čerstvý
- 1stroužekČesnek
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

13 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

11 g

Cukr

75 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozpálíme máslo a na něm dozlatova osmažíme drobně nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Přidáme hrášek, jemně nastrouhanou mrkev, zalijeme vývarem, přiklopíme a vaříme asi 15 minut.
2
Hrnec stáhneme ze sporáku, přidáme omyté špenátové listy, drobně nasekaný kopr, osolíme, opepříme a ještě horkou polévku rozmixujeme.
3
Připravenou polévku rozdělíme na hluboké talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.