Špenátové cannelloni

Name: Špenátové cannelloni
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Cannelloni; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 25 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Špenát listový čerstvý; 50 gramů Šunka parmská; 200 gramů Sýr Ementál (Primátor); 300 mililitrů Omáčka bešamelová; 100 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Pažitka

45 min.

Ingredience

- 12kusůCannelloni
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 25gramůMáslo čerstvé
- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 50gramůŠunka parmská
- 200gramůSýr Ementál (Primátor)
- 300mililitrůOmáčka bešamelová
- 100gramůSýr Parmezán
- 1kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

376 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s vroucí mírně osolenou vodou vložíme cannelloni a vaříme 3 minuty, dokud nezměknou. Poté je scedíme, opláchneme horkou vodou a odložíme na připravenou utěrku.
2
Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme omytý špenát, na kostičky nakrájenou parmskou šunku a restujeme na mírném ohni 2 minuty.
3
Pánev stáhneme ze sporáku a přidáme nastrouhaný ementál.
4
Jednotlivé cannelloni plníme připravenou špenátovou směsí a vkládáme do vymazané zapékací mísy. Poté je přelijeme bešamelovou omáčkou a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem.
5
Před vložením do trouby předehřáté na 220 stupňů Celsia posypeme cannelloni nastrouhaným parmazánem.
6
Pečeme 15 minut, posypeme pažitkou a pak ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.