Špenátový koláč s knäckenbroty

Name: Špenátový koláč s knäckenbroty
Prep time: 15 min
Cook time: 47 min
Total time: 62 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilogram Špenát listový čerstvý; 5 kusů Vejce slepičí; 250 gramů Sýr Feta; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Muškátový oříšek; 500 mililitrů Mléko polotučné; 8 plátků Knäckebrot žitný

62 min.

Ingredience

- 1kilogramŠpenát listový čerstvý
- 5kusůVejce slepičí
- 250gramůSýr Feta
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMuškátový oříšek
- 500mililitrůMléko polotučné
- 8plátkůKnäckebrot žitný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

139 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

840 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si připravím náplň: špenát omyjeme a zbavíme ho tvrdých stopek. Vymačkáme přebytečnou vodu a dvě minuty podusíme. Odstavíme, a až směs trochu vychládne, přidáme 3 vejce a fetu (místo fety můžeme použít i cottage sýr pro odlehčení pokrmu). Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek.
2
Nyní si připravíme krustu – 4 kusů knäckenbrotu namočíme do mléka, aby změkly. Naskládáme je na spodek zapékací mísy o velikosti 30 cm. Nahoru nalijeme špenátovou směs. Nahoru dáme zbylé knäckenbroty taktéž namočené v mléce.
3
Do zbylého mléka zašleháme zbylá vejce a přelijeme to přes koláč.
4
Pečeme 45 minut na 180 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.