Špízy se zeleninou a krůtím masem

Name: Špízy se zeleninou a krůtím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 40 mililitrů Olej rostlinný; 5 lžic Želé rybízové; 400 gramů Krůtí prsa; 1 plátek Citronová kůra; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Citronová šťáva; 2 kusy Cuketa; 2 kusy Chilli paprička

40 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 5lžicŽelé rybízové
- 400gramůKrůtí prsa
- 1plátekCitronová kůra
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2kusyCuketa
- 2kusyChilli paprička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

258 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

17 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

263 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej, želé, prolisovaný stroužek česneku, kůru a šťávu v hrnci zahříváme, dokud se želé nerozpustí. Přidáme sůl a pepř a přelijeme do misky. Pak vmícháme krůtí maso pokrájené na kousky, cuketu nakrájenou na osm koleček a papriku na osm kousků. Vše uložíme na deset minut do chladničky.
2
Poté maso a zeleninu střídavě napichujeme na špíz a ty pak grilujeme patnáct minut na grilu na nejvyšší stupeň.
3
Špízy obracíme a potíráme marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.