Špízy z tresky a papriky

Name: Špízy z tresky a papriky
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Treska aljašská; 80 mililitrů Citronová šťáva; 2 lžičky Oregano sušené; 90 gramů Paprika červená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 gramů Cibule; 100 mililitrů Omáčka tatarská; 90 mililitrů Olej olivový

28 min.

Ingredience

- 800gramůTreska aljašská
- 80mililitrůCitronová šťáva
- 2lžičkyOregano sušené
- 90gramůPaprika červená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120gramůCibule
- 100mililitrůOmáčka tatarská
- 90mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

508 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

37 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu pokrájíme na větší kostičky, papriku a cibuli očistíme. Dužinu papriky pokrájíme na kousky 2,5cm x 2,5 cm, cibuli nakrájíme na osminky.
2
Z olivového oleje, citronové šťávy, oregana, soli a pepře umícháme marinádu, do které naložíme na 5 minut kousky ryby. Poté ryby střídavě s paprikou a cibulí napichujeme na špejle, připravené špízy ogrilujeme na grilovací pánvi po dobu 8 minut. V polovině doby grilování špízy otočíme. Servírujeme s tatarskou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.