Srnčí biftek minutka

Name: Srnčí biftek minutka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Srnčí kýta; 5 kusů Vejce slepičí; 2 lžíce Hořčice; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 20 gramů Kari koření; 6 stroužků Česnek; 1 lžíce Omáčka pikantní worcesterová; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Kečup ostrý; 1 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 600gramůSrnčí kýta
Marináda
- 5kusůVejce slepičí
- 2lžíceHořčice
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 20gramůKari koření
- 6stroužkůČesnek
- 1lžíceOmáčka pikantní worcesterová
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 2lžíceKečup ostrý
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

38 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

771 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme hořčici, posypeme pálivou paprikou, kari kořením, dáme oloupaný, na kolečka nakrájený česnek, přilijeme worcester, kečup, olej.
2
Maso nakrájíme na plátky, lehce přes fólii naklepeme a naskládáme do mísy, ve které máme připravenou marinádu. Naloženou směs dáme na chladné místo na celou noc marinovat.
3
Bifteky vyjmeme z marinády a s co největším množství marinády je na pánvi zprudka restujeme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.