Srnčí sýrová pomazánka

Name: Srnčí sýrová pomazánka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Srnčí maso pečené; 60 gramů Cibule; 120 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 20 gramů Hořčice; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 20 mililitrů Víno bílé; 300 gramů Veka; 30 gramů Paprika sterilovaná

15 min.

Ingredience

- 500gramůSrnčí maso pečené
- 60gramůCibule
- 120gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 20gramůHořčice
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 20mililitrůVíno bílé
- 300gramůVeka
- 30gramůPaprika sterilovaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

24 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

385 mg

Cukr

470 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srnčí pečené maso umeleme na masovém strojku, cibuli nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme najemno. Maso vložíme do mísy, osolíme, opepříme, zakápneme kořeněným bílým vínem, přidáme strouhaný sýr, špetku muškátu, 1 lžíci hořčice, cibuli, máslo a všechno spolu důkladně promícháme.
2
Pomazánku mažeme na plátky bílé veky a zdobíme proužky nakládané papriky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.