Staré brambory s petrželí

Name: Staré brambory s petrželí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 1 lžíce Sůl; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Petržel - nať

30 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

145 kcal

Bílkoviny

6 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, očistíme, odstraníme klíčky a všechna nazelenalá místa. Opět omyjeme, nakrájíme na stejně velké kusy. Zalijeme horkou vodou a současně přistavíme asi 1 l vody na oheň.
2
Povaříme brambory deset minut, scedíme a ihned zalijeme druhou vařící vodou, osolíme, přidáme kmín a uvaříme ne zcela doměkka. Scedíme je a v páře necháme dojít.
3
Před podáváním je posypeme nasekanou petrželovou natí a protřeseme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.