Staročeská rýže

Name: Staročeská rýže
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 60 gramů Cibule; 1000 gramů Rýže loupaná; 80 gramů Slanina vepřová; 1500 mililitrů Voda pitná; 15 gramů Sůl; 0.2 gram Majoránka; 10 gramů Česnek

35 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 1000gramůRýže loupaná
- 80gramůSlanina vepřová
- 1500mililitrůVoda pitná
- 15gramůSůl
- 0,2gramMajoránka
- 10gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

3 g

Cukr

265 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži přebereme, propláchneme ve studené vodě, spaříme ji, scedíme a necháme okapat.
2
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, roztavíme ji, přidáme očištěnou a jemně nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme rýži, osmahneme ji, zalijeme vodou, osolíme, přidáme majoránku a rozetřený česnek a přivedeme do varu. V mírně vyhřáté troubě rýži pod poklicí dusíme doměkka.
3
Nakonec dušenou rýži dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.