Steak T-bone

Name: Steak T-bone
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 65 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Česnek; 2 lžičky Šťáva citrónová; 1 lžíce Petržel kudrnka; 1 lžička Česnek; 2 lžičky Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 620 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.

19 min.

Ingredience

Česnekové máslo
- 65gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaČesnek
- 2lžičkyŠťáva citrónová
- 1lžícePetržel kudrnka
Steaky T- bone
- 1lžičkaČesnek
- 2lžičkyOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 620gramůHovězí roštěnka níz. peč.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

39 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

156 mg

Cukr

35 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Steaky před kuchyňskou úpravou mají mít pokojovou teplotu. Sůl, prolisovaný česnek, pepř a olej smícháme dohromady a potřeme steaky z obou stran a necháme asi 10 minut odležet při pokojové teplotě. Smícháme všechny suroviny pro česnekové máslo. Zapneme si gril a steaky grilujeme tak dlouho jak kdo si přeje. Doba grilování nepropečený 5 - 6 minut, středně propečený 7 - 10 minut, propečený 10 - 14 minut. Při grilování obracíme steaky. Steaky ozdobíme kopečkem česnekového másla a na předehřátém talíři podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.