Steak z lososa na česneku

Name: Steak z lososa na česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Losos - filety; 2 decilitry Olej olivový; 3 stroužky Česnek; 10 gramů Sůl; 1 kus Citrony; 20 gramů Petržel - nať

23 min.

Ingredience

- 800gramůLosos - filety
- 2decilitryOlej olivový
- 3stroužkyČesnek
- 10gramůSůl
- 1kusCitrony
- 20gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

685 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

57 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Podkovy z lososa osušíme a lehce nasolíme polovinou soli. Prolisujeme česnek a smícháme se solí a olejem, nalijeme do ploché mísy. Do marinády vložíme steaky z lososa a necháme hodinu uležet, v průběhu jednou otočíme. Naloženého lososa necháme okapat a grilujeme 4 minuty z každé strany do zlatavé barvy. Podáváme s plátkem citronu a snítkou petržele.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.