Steaky z tuňáka

Name: Steaky z tuňáka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stroužky Česnek; 1 kilogram Tuňák obecný; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Cibule červená; 500 gramů Rajčata; 3 lžíce Kapary sterilované; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.5 šálek Bazalka

40 min.

Ingredience

- 4stroužkyČesnek
- 1kilogramTuňák obecný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyCibule červená
- 500gramůRajčata
- 3lžíceKapary sterilované
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5šálekBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

63 g

Tuky

18 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a nasekáme.
2
Steaky z tuňáka opláchneme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a vložíme na pánev s rozpáleným tukem. Opečeme z každé strany 5 minut. Poté je vyjmeme a uchováme v teple. Na témže tuku orestujeme připravenou cibuli s česnekem, přidáme okapaná, oloupaná rajčata a okapané kapary, zamícháme, osolíme, opepříme. Bazalku omyjeme, osušíme a nasekáme. Přidáme ke směsi.
3
Steaky rozdělíme na talíře, obložíme směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.