Stehna kuřecí s mrkví

Name: Stehna kuřecí s mrkví
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí stehna; 700 gramů Karotka; 2 lžíce Margarín; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Cukr krupice; 1 decilitr Vývar drůbeží; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať

60 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí stehna
- 700gramůKarotka
- 2lžíceMargarín
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaCukr krupice
- 1decilitrVývar drůbeží
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

592 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

38 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očistíme, oškrábeme a omyjeme karotky. Nakrájíme je na proužky. Pod studenou vodou opláchneme kuřecí stehna, osušíme je, nasolíme a osmahneme dozlatova na rozpuštěném margarínu. Posypeme sladkou paprikou a opepříme. Vyndáme maso z pánve a ve výpeku osmahneme karotky. Osladíme, osolíme, přilijeme vývar a přivedeme k varu. Poté stáhneme z ohně. Do ohnivzdorné mísy přemístíme karotky a poklademe kuřecími stehny. Přidáme kousky másla a dáme do předehřáté trouby na 30 minut péct. Před podáváním posypeme petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.