Štěrbáková studená polévka s avokádem

Name: Štěrbáková studená polévka s avokádem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Štěrbák zahradní; 2 kusy Avokádo; 6 lžic Olej olivový; 12 lžic Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 lžic Kapary sterilované; 125 mililitrů Vývar drůbeží; 0.5 lžička Kari koření

30 min.

Ingredience

- 3kusyŠtěrbák zahradní
- 2kusyAvokádo
- 6lžicOlej olivový
- 12lžicLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8lžicKapary sterilované
- 125mililitrůVývar drůbeží
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

26 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

20 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oprané a na nudličky nakrájené štěrbáky, oloupaná a vypeckovaná avokáda nakrájená nadrobno, kapary z konzervy, olej a limetovou šťávu dáme do mixeru a rozmixujeme dohladka. Do kaše vlijeme připravený hotový kuřecí vývar tak, aby vznikla polévka konzistence, dle libosti. Přidáme kari koření podle chuti, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme.
2
Hotovou polévku dáme vychladit do chladničky asi na 2 hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.