Štika na červeném víně

Name: Štika na červeném víně
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 5 gramů Tymián čerstvý; 1 kus Bobkový list; 1 lžička Sůl; 300 mililitrů Víno červené; 600 gramů Brambory vařené; 20 gramů Celer - nať; 1000 gramů Štika obecná; 2 stroužky Česnek; 15 gramů Petržel kudrnka; 0.5 lžička Pepř černý mletý

65 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 5gramůTymián čerstvý
- 1kusBobkový list
- 1lžičkaSůl
- 300mililitrůVíno červené
- 600gramůBrambory vařené
- 20gramůCeler - nať
- 1000gramůŠtika obecná
- 2stroužkyČesnek
- 15gramůPetržel kudrnka
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

1 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu očistíme, nařízneme a vložíme do pekáčku. Cibuli nakrájíme nadrobno, petželku s tymiánem posekáme, celerovou nať pokrájíme najemno, česnek prolisujeme. Rybu posypeme bylinkami a česnekem, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a podlijeme červeným vínem.
2
Pečeme při střední teplotě 45 minut. Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.