Šťouchané brambory s pečeným česnekem

Name: Šťouchané brambory s pečeným česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1200 gramů Brambory rané; 200 mililitrů Mléko plnotučné; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 hrsti Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná; 2 kusy Česnek; 1 lžíce Olej olivový

35 min.

Ingredience

Na brambory
- 1200gramůBrambory rané
- 200mililitrůMléko plnotučné
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2hrstiPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná
Pečený česnek
- 2kusyČesnek
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

17 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka.
2
Brambory rozšťoucháme nahrubo, po částech přiléváme horké mléko a přidáme máslo, nasekanou petrželku a stroužky pečeného česneku.
3
Šťouchané brambory podle chuti osolíme a ještě krátce rozšťoucháme.
4
Pečený česnek: Česnekovým paličkám sekrojíme vršky, zakápneme olivovým olejem a zabalíme do alobalu. Pečeme 1 hodinu ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.