Stříkaná bramborová kolečka

Name: Stříkaná bramborová kolečka
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí

45 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

191 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

175 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Uvaříme ve vroucí, osolené vodě. Poté vodu slijeme a necháme dobře okapat.
2
Brambory rozmixujeme na jemnou kaši, vmícháme máslo, sůl, pepř, muškátový oříšek a na závěr žloutek a vejce.
3
Z kaše pomocí plnícího sáčku s ozdobnou koncovkou tvarujeme na plech vyložený papírem kolečka. Ta upečeme při 200°C po dobu patnácti minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.