Strouhankové knedlíčky

Name: Strouhankové knedlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 120 gramů Strouhanka; 10 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 5 lžic Mléko polotučné; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 120gramůStrouhanka
- 10gramůMáslo čerstvé
- 5gramůPetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 5lžicMléko polotučné
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

9 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo utřeme s vejcem, osolíme a promícháme se strouhankou zvlhčenou mlékem. Necháme asi 30 minut odpočinout.
2
Z těsta utvoříme malý knedlíček a na zkoušku jej zavaříme do osolené vařící vody. Je-li po uvaření měkký, přidáme do těsta trochu strouhanky. Uvaříme ostatní knedlíčky.
3
Těsto můžeme okořenit nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.