Studená polévka s jarní cibulkou

Name: Studená polévka s jarní cibulkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Okurka salátová; 1 kus Cibulka jarní; 1 litr Mléko acidofilní; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Cukr krupice; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice

20 min.

Ingredience

- 1kusOkurka salátová
- 1kusCibulka jarní
- 1litrMléko acidofilní
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaCukr krupice
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

15 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

789 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Studené mléko rozkvedláme s octem a solí. Podle chuti osladíme a přidáme hořčici. Do ochuceného mléka vmícháme oloupanou, nahrubo nastrouhanou okurku a očištěnou, jemně nakrájenou cibulku i s natí.
2
Natvrdo uvařená vejce rozdělíme do talířů, zalijeme studenou polévkou a podáváme.
3
Vhodnou přilohou je čerstvý chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.