Studené thajské nudle

Name: Studené thajské nudle
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Fettuccine; 60 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Brokolice; 60 gramů Paprika červená; 3 lžíce Chilli omáčka; 2 lžíce Med včelí; 20 mililitrů Omáčka rybí; 80 gramů Cibulka jarní; 2 lžičky Sezam - semena; 5 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Fettuccine
- 60gramůMrkev kořen
- 200gramůBrokolice
- 60gramůPaprika červená
- 3lžíceChilli omáčka
- 2lžíceMed včelí
- 20mililitrůOmáčka rybí
- 80gramůCibulka jarní
- 2lžičkySezam - semena
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

273 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

4 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Potom je dáme do mísy a necháme vychladnout.
2
Na nudličky nakrájenou mrkev, růžičky brokolice a proužky papriky povaříme asi 30 sekund, vyjmeme a dáme do ledové vody. Jakmile zelenina vychladne, scedíme ji, přidáme k těstovinám, podle chuti přisolíme a promícháme.
3
Sladkou chilli omáčku, med a rybí omáčku důkladně rozšleháme. Směsí pak pokapeme salát, dobře ho promícháme a upravíme na talíře. Zdobíme jarními cibulkami a posypeme sezamovými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.